石塚左玄まるごと給食第2弾です。献立は、牛乳・ふくいポークの焼き肉丼・おあえ・塩けんちん汁・ミルメークです。お昼の放送で、今日の献立について説明がありました。大根の野菜をまるごと使っているそうです。普通は、根の白い部分を食べることが多いですが、石塚左玄先生の教え「まるごと食べるといい」ということで、根の部分(白)はけんちん汁に、葉っぱ(緑)の部分は、おあえに使われています。まるごと食べる良さは2つあって、1つは「体にいいこと」もう1つは「食べ物の命を大事に全ていただく。感謝の気持ちをもっていただく」ということだそうです。久しぶりのミルメークも、子供たちは、嬉しそうでした。



