今日の献立は、牛乳・ごはん・ぶりミンチカレーフライ・お豆のサラダ・わかめスープです。「石塚左玄まるごと給食」です。石塚左玄とは、福井市出身で「食育」という言葉を日本で初めて提唱した人です。石塚左玄の「食の６つの教え」のうち「食べ物はまるごと食べる（一物全体食）」というものがあります。それは、「栄養は、食べ物の一部分にあるのではなく食べ物全体にあるから、なるべくそのまま丸ごと食べるのが身体によい」という教えです。
栄養教諭の藤田先生も、今日来てくださって、４年生に栄養指導をしてくださいました。「するめ」と「ゼリ－」を例にとって、どちらを食べている顔の表面の温度の写真かをクイズに出してくださっていました。４年生は、全員答えがわかって、理由もしっかりと発表していました。「かむことの大切さ」を実感していました。
