３年生の総合的な学習の時間のテーマは、「食べ物のヒミツを知らせよう」です。その学習の一つ「味噌づくり体験」の時間です。手作り味噌がようやく出来上がりました。子供たちは首を長くしてこの時間を待っていました。
ゲストティーチャーの方から、味噌作りの工程や味噌の状態の変化を十分に教えていただいた後、いよいよです。バケツを開けた瞬間、教室中に香りがたちこめ、「うわっ」「匂いする～」「きれい～」など、嬉しそうな声があちこちから上がっていました。
味噌をかき混ぜながらその感触を確かめている子供たち。「先生、これ、つぶです！」指さしながら教えてくれる子。「８００グラムも味噌もらえる～」と嬉しそうに自分の味噌を眺めている子。匂いをかぎながら味噌をのぞき込んでいる子。みんな笑顔でした。自分で作ったお味噌に愛着があるようです。家族でおいしく食べることでしょう。
お世話になった関係の皆様、本当にありがとうございました。
